Физиологические и биологические особенности тренировочного процесса предполагают качественный приём пищи как до, так и после тренировки.
Особенно важен именно приём пищи после тренировки. Это связанно с тем, что человеческий организм должен получить всё необходимое для восстановления, которое должно поступить с приёмом пищи.
Сбалансированный в плане углеводов и протеинов рацион крайне важен, так как, в противном случае, тренировки могут и не принести желаемого результата.
Углеводы
Полезность употребления углеводов как до, так и после тренировки сложно переоценить.
Наибольшую пользу для организма принесёт употребление углеводов в легкодоступном виде из источников, которые имеют высокий гликемический индекс.
Особенно это важно для того состояния организма, в котором он находится именно после тренировки. Углеводы позволяют сравнительно быстро восполнить всю ту энергию, которая была потрачена во время тренировки.
Так как организм подвержен влиянию катаболических процессов, то начинается разрушение мышечных тканей. Чтобы не дать этому случиться, нужно обязательно употреблять углеводы после тренировок.
Если говорить о необходимом количестве углеводов, которые должны быть обязательно употреблены после тренировки, то это количество должно равняться 70-100 гр в зависимости от веса человека.
Среди продуктов, которые имеют высокий гликемический индекс и коэффициент усвоения, особое место занимают:
- гречка; перловка; пшёнка; овсянка; белый рис; хлеб из отрубей; бананы;
свежий сок.
Соотношение этих продуктов в рационе может колебаться в зависимости от предпочтений, доступности или конкретного рациона занимающегося человека.
Белки
Главным в процессе наращивания мышечной массы является правильное сбалансированное питание после тренировок. Большинство молодых людей заблуждаются, когда думают, что самым важным в процессе потери лишнего веса или наращивании мышц являются изнурительные тренировки в тренажерном зале.
Самым необходимым компонентом для построения мышечной ткани считается белок.
Каждому известно, что во время тренировок, человеческий организм высвобождает большое количество энергии. Именно за счёт этой энергии и происходит сжигание жиров. Сразу после физических упражнений в организме начинается процесс под названием катаболизм. Этот процесс характеризуется тем фактом, что происходит разрушение собственных белков. Все это приводит к высвобождению дополнительной энергии.
Если перефразировать предыдущую мысль, то она будет гласить следующее: даже после тренировки мышечные ткани в человеческом организме будут постепенно продолжать свой распад. Дело в том, что такой процесс полезен не всем. Он абсолютно лишний для тех людей, которые занимаются в тренажерном зале не с целью похудеть, а с целью нарастить мускулатуру в максимально короткие строки.